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Israel Jacobson

Die Wöltingerode-Sonderedition

Wer war Israel Jacobson?

Israel Jacobson war Bankier, Aufklärer und Landrabbiner im Herzogtum Braunschweig. Er galt als einer der ersten Vertreter und Vorkämpfer des liberalen Judentums.

1801 stiftete Israel Jacobson in Seesen eine jüdische Freischule. Im Hof seiner Schule ließ er 1810 den Jacobs-Tempel erbauen, die erste Reformsynagoge weltweit.

Zeitweilig lebte Israel Jacobson mit seiner Frau Minna und seinen Kindern im Kloster Wöltingerode, musste es dann verkaufen, da die damaligen hannoverschen Gesetze den Juden verboten, Grundeigentum zu besitzen. Die enge Verbindung zwischen der Stadt Seesen und dem Kloster Wöltingerode ist durch das Wirken von Israel Jacobson bis heute bestehend.

Gemeinsam mit Minna hatte Israel zehn Kinder, die gemeinsam mit dem Paar in Wöltingerode lebten.

Eine Bleistiftzeichnung Israel jacobsons

Israel Jacobson

Kräuterlikör

Feine Noten von Arnika und Ingwer treffen auf fruchtige Orangen-Aromen, erfrischende Pfefferminze sowie würzigen Zimt, Nelken und weitere ausgewählte Botanicals. Vollmundig, aromatisch und mit geheimnisvollem Nachklang – für gesellige Runden oder besondere Genussmomente.

0,5 L · 35 % vol.

Israel Jacobson - schmal
Goldenes DLG-Siegel 2024

Prämiert genießen

Grundlage ist unser in eigener Herstellung gefertigter, DLG-Gold-prämierter Likör, der bei “Typisch Harz” gelistet wurde.

Minna Jacobson

Holunderblütenlikör

Zarte Holunderblüten verbinden sich mit feiner Süße zu einer harmonischen Komposition mit floralen Noten und erfrischender Leichtigkeit. Hergestellt aus handverlesenen Blüten und abgestimmten Zutaten – ideal pur, im Sekt oder mit Mineralwasser.

0,5 L · 20 % vol.

Minna Jacobson - schmal
Goldenes DLG-Siegel 2024

Prämiert genießen

Grundlage ist unser in eigener Herstellung gefertigter, DLG-Gold-prämierter Likör, der bei “Typisch Harz” gelistet wurde.

Unser Stolz..

Unser Qualitätsversprechen

Unsere Herstellungsverfahren sind handwerklich und naturnah. Wir verwenden Rohstoffe aus eigenem Anbau, brennen nach Verfahren aus mehr als 300 Jahren Tradition und geben jedem Produkt die Zeit und das Ambiente, die es zum Reifen benötigt. 

Weizen aus eigenem Anbau​

Weizen aus eigenem Anbau​

Jedes Korn sorgfältig auf unseren Feldern gezogen, garantiert Ihnen ein Produkt von unübertroffener Reinheit und Qualität.​

Quellwasser aus eigenem Brunnen​

Quellwasser aus eigenem Brunnen​

Kristallklares Wasser direkt aus den Tiefen der Erde, das jedem Schluck eine unvergleichliche Frische verleiht.

Aus Wöltingeroder Feinbrand

Aus Wöltingeroder Feinbrand

Meisterhaft destilliert, vereint unser Feinbrand Tradition und Geschmack in jedem Tropfen. Dieser Feinbrand bildet die Basis aller unserer Produkte. Ohne Ausnahme. Ohne zugekauften Fremdalkohol. Ohne Kompromisse.

Kupferne Brenngeräte

Kupferne Brenngeräte

Mit Liebe zum Detail destilliert, nutzen wir edle Kupferapparaturen, um die Reinheit und das Aroma unserer Erzeugnisse zu perfektionieren. Hingabe, die man schmecken kann!

Jetzt exklusiv im Hofladen und im Onlineshop verfügbar!

Lustvoll genießen
mit Verantwortung

Die Internetseite der Klosterbrennerei Wöltingerode enthält Werbe­informationen zu alkoholischen Getränken. Wir tragen Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungs­bewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein.

Sind Sie mindestens 18 Jahre alt?